Thứ Ba, 21 tháng 11, 2017

Bà bầu nên ăn gì để con khỏe mạnh

Bà bầu nên ăn gì để sinh con khoẻ mạnh, thông minh là một câu hỏi được khá nhiều ông bố, bà mẹ quan tâm, đặc biệt là khi bắt đầu thai kỳ. Để trả lời cho câu hỏi này, mời các bạn cùng theo dõi bài viết dưới đây để biết được đâu là những thực phẩm nên bổ sung cho cả mẹ và bé nhé.

Bà bầu nên ăn gì?

Bà bầu nên ăn gì?

Thực phẩm tốt cho trí não thai nhi: Khi nào cần?

Trước khi thắc mắc bà bầu nên ăn gì để con thông minh hơn, mẹ cũng nên chú trọng đến thời điểm bổ sung các dưỡng chất tốt cho trí não của thai nhi. Thực tế, từ những tuần đầu tiên của thai kỳ, não của thai nhi đã bắt đầu hình thành và phát triển. Tuy nhiên, mãi đến 3 tháng cuối thai kỳ, sự phát triển não của thai nhi mới đạt tốc độ tối đa. Thậm chí có thể đạt đến 25% trọng lượng não của người lớn. Quan trọng hơn, đây cũng là giai đoạn “nước rút” chuẩn bị cho quá trình chào đời của bé cưng. Điều này không có nghĩa mẹ bầu phải đợi đến 3 tháng cuối mới bắt đầu quan tâm đến dinh dưỡng của mình. Ngay từ khi biết mình mang thai, thậm chí trước khi mang thai, chế độ dinh dưỡng đã rất quan trọng, ảnh hưởng không nhỏ đến sức khỏe mẹ và bé. Chú ý ăn đủ 4 nhóm chất: tinh bột, đạm, đường, béo cũng như bổ sung các loại vitamin, khoáng chất, nhất là axit folic, canxi và chất sắt. Ngoài những dưỡng chất trên, từ tháng thứ 7 trở đi, mẹ bầu nên tăng cường bổ sung thêm chất béo. Đây là thành phần quan trọng trong quá trình hình thành các tế bào thần kinh, chiếm tỷ lệ cao trong thành phần chất xám cũng như võng mạc. Hơn nữa, theo kết quả nghiên cứu, bổ sung đủ lượng chất béo trong thời gian mang thai có thể giúp giảm thiểu nguy cơ sinh non, sinh con nhẹ cân.

– Cải bó xôi, súp lơ: Vừa chứa caroten và chất sắt, vừa là nguồn cung cấp B6, axit folic và kali, cải bó xôi không thể thiếu trong bảng danh sách “vàng” những thực phẩm tốt cho bà bầu.

– Trứng: Không chỉ có nguồn protein cao, trứng còn chứa nhiều loại vitamin và khoáng chất rất có lợi cho sự phát triển của thai nhi như photpho, kali, canxi, omega-3, vitamin A, vitamin B,… Đặc biệt, hàm lượng choline trong trứng cũng góp phần quan trọng để phát triển trí não.

– Cá: Nguồn chất béo tự nhiên tốt nhất đến từ các loại cá, đặc biệt là cá hồi, cá mòi, cá ngừ… Tuy nhiên, bà bầu ăn cá nên hạn chế các loại cá dưới đáy biển sâu, bởi chúng có hàm lượng thủy ngân cao, ảnh hưởng đến sự phát triển trí não của thai nhi.

– Bổ sung chất béo: Chọn “bạn” mà chơi. Trong 4 loại chất béo: không bão hòa đơn, không bão hòa đa, bão hòa và chuyển hóa, chỉ có chất béo không bão hoàn đơn và không bão hòa đa là tốt cho mẹ và bé. Chất béo chuyển hóa, loại chất béo xuất hiện nhiều trong thực phẩm chiên, rán như khoai tây chiên, đồ rán, nướng… là chất béo “xấu”, sẽ gây hại cho sức khỏe. Với các loại chất béo bão hòa, thường thấy trong bơ, một số loại thịt đỏ, dừa…, các chuyên gia khuyến cáo mẹ bầu không nên tiêu thụ quá nhiều. Tốt nhất chỉ nên chiếm khoảng 10% trong nhu cầu hàng ngày.

– Bổ sung vừa đủ: Tuy cần thiết, nhưng theo các chuyên gia, mẹ bầu cũng không nên bổ sung quá nhiều chất béo trong thai kỳ, tránh tình trạng tăng cân quá nhiều. Tốt nhất, trong tổng lượng calories cơ thể cần mỗi ngày nên có 35% lượng calories đến từ chất béo, tương đương khoảng 80-85 gram/ ngày.


Thực phẩm bà bầu nên tránh

Ngoài nhóm thực phẩm kể trên, trong suốt 9 tháng mang thai, mẹ cũng không được quên bổ sung đầy đủ các chất khác thông qua chế độ thực đơn dinh dưỡng khoa học, chế độ sinh hoạt, rèn luyện phù hợp, lành mạnh.

Đặc biệt trong khoảng thời gian 3 tháng đầu của thai kỳ, bên cạnh các loại thức ăn nên bổ sung thì các loại thực phẩm mà bà bầu nên kiêng để giữ thai nhi khoẻ mạnh được khuyên bao gồm: thực phẩm sống, tái, các thực phẩm ăn nhanh, đồ uống có cồn… Có vậy, câu hỏi “bà bầu nên ăn gì” sẽ trở nên cực kỳ đơn giản, dễ dàng ngay cả khi đó là lần đầu tiên mẹ mang thai.

Thứ Hai, 20 tháng 11, 2017

Bệnh hở van tim nên ăn gì?

Bệnh hở van tim là một bệnh lý nguy hiểm do sự rối loạn hoạt động của van tim, tim không đóng kín làm máu trào ngược lại buồng tim khiến tim phải co bóp nhiều hơn. Bệnh hở van tim cũng chia thành nhiều mức độ khác nhau, vì vậy khi điều trị bệnh hở van tim cần phụ thuộc vào mức độ bệnh để có những pháp đồ điều trị phù hợp.

Hở van tim nên ăn gì


Bệnh hở van tim nên ăn gì?

Bệnh van tim sẽ cải thiện nếu người bệnh áp dụng chế độ ăn uống tốt cho sức khỏe tim mạch. Ngoài việc lựa chọn những thực phẩm tươi ngon lành mạnh, có một số nguyên tắc chung mà bạn cần nhớ khi áp dụng chế độ ăn này.

- Không ăn quá nhiều muối: Ăn nhiều muối sẽ khiến các triệu chứng tim mạch trở lên nặng nề hơn, trong đó có các triệu chứng của bệnh van tim. Vậy, cần ăn bao nhiêu muối là phù hợp? Các nhà khoa học khuyến cáo bạn chỉ nên ăn từ 2 - 4gram muối mỗi ngày là đủ nếu chẳng may mắc bệnh tim mạch. Bạn nên nhớ rằng ngoài lượng muối ăn thêm vào trực tiếp, muối còn có nhiều trong các loại thực phẩm khác như các loại hạt khô, đồ uống, đồ hộp.

- Tránh uống nhiều nước: Bạn chỉ nên uống nước khi nào thấy khát, mỗi lần uống không quá nhiều. Uống nhiều nước khiến cơ thể tích nước trong các mô, làm tăng huyết áp và có hại cho sức khỏe tim mạch.

- Hạn chế uống rượu: Bất kỳ người bệnh tim mạch nào cũng phải kiêng uống rượu. Cồn dễ dàng đi vào máu và gây hại cho các tế bào cơ tim.

- Giảm bớt lượng chất béo: Người bệnh van tim phải tuyệt đối tránh các loại chất béo bão hòa, chất béo công nghiệp, mỡ động vật và các loại thực phẩm giàu cholesterol. Lượng chất béo chỉ chiếm khoảng 1/4 - 1/5 tổng số năng lượng mà thực phẩm cung cấp mỗi ngày. Nên ăn những loại chất béo không bão hòa như dầu thực vật, dầu olive…

Người bệnh hở van tim nên kiêng ăn gì là lợi ích của chế độ ăn uống hợp lý đối với người bệnh

Người bệnh hở van tim cần hạn chế ăn mặn có nghĩa là hạn chế sử dụng những loại thức ăn nhiều muối, nên kiêng những thực phẩm có chứa nhiều muồi như nước chấm, các loại thức ăn khô, chà bông, mắm…Cần phải kiêng tối đa những loại thức ăn mặn có thể. Người bệnh hở van tim nên kiêng sử dụng rượu bia, thuốc lá vì những loại này có ảnh hưởng rất xấu đối với các bệnh do nguyên nhân xơ vữa động mạch, thiếu máu cơ tim.

Việc xây dựng chế độ ăn kiêng hợp lý cho người bệnh hở van tim giúp ổn định sức khỏe, tăng cường sức đề kháng cho cơ thể và không làm trầm trọng thêm tình trạng bênh. Ngoài việc xây dựng chế độ ăn kiêng hợp lý, khoa học, người bệnh tim mạch cũng cần phải tăng cường thực hiện những bài tập sức khỏe, hợp lý khoa học.